لالة بثينة



 
الرئيسيةbawabaمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
شاطر | .
 

 قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
swenty nezha



عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : tbib
الهواية : safar
المزاج : mtaday9
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم   السبت أغسطس 09, 2014 9:05 am

قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم







نحتاج الى:

البطاطس

 الزيت - الماء - الملح - الخل - المصفاة - مقلاة.



طريقة قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم


بعد تقشير البطاطس و تقطيعها ، والأفضل أن تستعملوا إحدى أدوات التقطيع الموجودة في السوق التي تقوم بتقطيع البطاطس بشكل متساوي


في تلك الأثناء يجب أن يكون الماء على النار يغلي به قليل من الملح. بعد غليان الماء يجب إظافة ربع كوب صغير من الخل و أظيفي مباشرة البطاطس. وبعد مدة تقريبا 5 دقائق


يجب إخراج البطاطس برفق  ووضعها على المصفاة . لفترة وجيزة لتتخلص من الماء. تكون المقلاة مجهزة بالزيت الساخن . تضعوا البطاطس

سوف تلاحظون أن مسألة القلي تأخذ وقتا أطول من الطريقة العادية لكن لا تتعجلوا فالنتيجة رائعة.

ولا تخرجوا البطاطس و لونها أصفر بل أتركوها حتى يصبح اللون ذهبي داكن.




 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم , قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم , قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم ,قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم ,قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم , قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ قلي البطاطس متل الموجودة في المطاعم ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: المقبلات سلطات و شربات :: مقبلات ومخللات-