لالة بثينة



 
الرئيسيةbawabaمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» من عجائب الأرقام في القرآن الكريم انه
اليوم في 3:34 am من طرف xavivixa

» كومير معمر
الخميس أبريل 20, 2017 10:26 am من طرف aamal afnaan

» ملاوي صغار بالصور
الخميس أبريل 20, 2017 10:08 am من طرف aamal afnaan

» harcha blkok wdanoun
الخميس أبريل 20, 2017 9:32 am من طرف aamal afnaan

» ملوي بطريقة عكس عقارب الساعة سهلة و عملية خصوصا للمبتدئات
الخميس مارس 23, 2017 2:44 am من طرف لالة بتينة

» شاورميتزا مزيج بين البيتزا و الشاورما لديدة جدا+عجين بيتزا باللبن
الخميس مارس 23, 2017 1:59 am من طرف لالة بتينة

» كابكيك/مافن بالسردين صحي ولذيذ
الأربعاء مارس 22, 2017 4:09 am من طرف لالة بتينة

» مسمن المساخن أو راس الحانوت لديد و مقرمش بنكهة مغربية
الأربعاء مارس 22, 2017 3:29 am من طرف لالة بتينة

» بركوكش بالقديد /(المحمصة) بالقطنية
الثلاثاء مارس 21, 2017 3:26 am من طرف لالة بتينة

» العدس بالخضرة صحي و بنين طبق حديدي بإمتياز
الثلاثاء مارس 21, 2017 3:08 am من طرف لالة بتينة

شاطر | .
 

 تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
creveta

avatar

عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rayada
المزاج : mshfra
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة    الجمعة ديسمبر 20, 2013 6:20 am

اليوم اعزائي ساقدم لكم النسخة الممتازة للوصفة السرية لاعداد الدجاج المقرمش كنتاكي  المحبب لدى الجميع. فهي  تحتوي على 11 نوعا من الأعشاب والتوابل.
للاشارة فقط ففي المحلات المتخصصة  باعداد دجاج كنتاكي يستعملون مقلات الضغط    و يضيفون كدلك للخلطة غلوتامات الاحادية الصوديوم(MSG) وهده الاخيرة يجيب تجنبها لما تحمله من اضرار عديدة ساتطرق لها في موضوع لاحق انشاء الله.
والان تابعوا معي الوصفة الصحية .




مقاديرالوصفة السرية لدجاج كنتاكي :
1 كغ دجاج مقطع 
1 بيضة 
1 كاس حليب
1 كاس دقيق 
1 ملعقة صغيرة من الزعتر 
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من المرمية المجففة
1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف البازيليك
1 ملعقة صغيرة من المردقو ش المجفف
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود  -ابزار-
 ملح حسب الرغبة
2 ملاعق طعام من الفلفل الحلو
1 ملعقة طعام من مسحوق البصل المجفف او نصف كاس من عصير البصل
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم


إعداد الدجاج المقرمش كنتاكي :




نضع البيض والحليب وعصير البصل في وعاء كبير نخلط الكل . ويضاف الدقيق إلى وعاء منفصل وتضاف له كل الأعشاب والتوابل. 
ناخد قطع الدجاج نمررها بخليط الدقيق بعد دلك نمررها بخليط الحليب مع البيض والبصل ونرجعها مرة اخرى الى خليط الدقيق والاعشلب مع الضغط على قطع الدجاج حتى تتغلف جيدا .
نضع مقلات مليئة بالزيت على النار حتى نحصل على حمام زيت جد ساخن نضع قطع الدجاج المتبل ونخفض درجة الحرارة لينضج تماما من الدخل ومقرمش من الخارج وعندما يتحمر وياخد اللون الدهبي نزيله ونضعه على الورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد .

ونقدمه في طبق التقديم بالهنا والشفا.


مغربية بنت ناس اغلى من الماس عشرتها ترفع الراس اللي يرسمها فنان واللي يكرهها خسران وللي حسدها غيران قالولهــا علاش عيونــك كحلية و رموشــك سحريـــة و جلستـك رومانسيـــة و طلتـــك غير منسيــة و دايماً .. .رافـــعة راســك و قويــة ؟ قالت لهـــم عفــواً كلنــا بشــر ولكن أنــا مغربية
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
حووور نووور

avatar

عضو مشارك

عضو مشارك
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : mwadaf
الهواية : moutala3a
المزاج : 3adi
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 31/01/2014
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة    الجمعة يناير 31, 2014 4:15 am

مشكوووووورة يا أختي على هذا الموضوع


اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والاموات 

.. الحمدلله حمداً يليق بجلال وجهك وعظيم سلطانك ..

اللهم انا نسألك حسن الخاتمة والعتق من النار 
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
swenty nezha



عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : tbib
الهواية : safar
المزاج : mtaday9
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة    السبت فبراير 01, 2014 1:07 pm

شكرا اختي على هده الاكلة الشهية تبارك الله عليك
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة , تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة , تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة ,تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة ,تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة , تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ تحضير الدجاج المقرمش كنتاكي بالخلطة السرية الممتازة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: الأطباق الرئسية :: قسم الدجاج و الدواجن-