لالة بثينة



 
الرئيسيةbawabaمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
الجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
الخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
الأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
الثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
الإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
الأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
الأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
الأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
الأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر | .
 

 طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
لالة بتينة

avatar

Admin

Admin
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rkoub elkhayl
المزاج : ray9
الدولة : france
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال
http://www.lalaboutayna.com/
مُساهمةموضوع: طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة    الخميس أبريل 18, 2013 4:23 am



طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة
1 كيلو لحم الماعز من جهة فخذ
كاس مخلط زيت زيتون وزيت عادية
ملح
معلقة صغيرة خرقوم بلدي
معلقة صغيرة سكينجبير
نصف معلقة صغيرة إبزار
معلقة صغيرة قرفة
2 معلق كبار قزبر و معدونس
2 بصلات واحدة مشلضة و الثانية دوائر
2 طماطم واحدة مربعات و الثانية دوائر
2 جزرات مقسوم طولي
نصف كيلو بطاطا كيلو حلو تقطع طولي وتكون غليظة شوية
زلافة زيتون مسلالة
1 كاس العنبة ماء

تجمع التوابل وتخلط بكاس الماء ويرقد فيها اللحم ونخليه يشرب
ونوضعو فوق الطاجين ونزيدلو الشرمولة لي كان مرقد فيها
و توضع فوقو بصلة ومطيشة مربعات ومشلضين
تم نضع جزر و فوقو بطاطا
و البصل دوائر
و الطماطم دوائر
و نحولو نعملو تجويف وسط بش نوضعو فيه زيتون مسلالة نحولو نشكلوو طاجين على شكل هرم
بش يبقى لينا زيتون في الوسط تم يرش على القزبر و المعدونس
ويوضع على نار مهيلة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف ويقدم
تيجي لديد وبصحة الجميع






 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة , طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة , طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة ,طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة ,طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة , طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طاجين العنزي بالبطاطا الحلوة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: الأطباق الرئسية :: قسم اللحوم الحمراء-